女人吃苦瓜的好处有哪些

女人吃苦瓜的好处有哪些

　　我爱吃苦瓜、看苦瓜、画苦瓜、炒苦瓜、炖苦瓜。其中我最爱吃苦瓜。苦瓜的营养价值很高，那么女人吃苦瓜有什么好处呢，下面小编为大家介绍关于女人吃苦瓜的好处，欢迎大家阅读。

　　1、降低血糖

　　苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。

　　2、消炎退热

　　苦瓜这种蔬菜中有大量的苦瓜甙和苦味素，这些物质进入人体以后能起到增进食欲和健脾开胃的作用，另外生物碱类也是苦瓜中的重要营养成分，人体吸收以后能起到消炎退热的作用。

　　3、祛痘

　　苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。

　　4、减肥

　　苦瓜减肥法需要坚持并且需要每天吃最少二到三根，同时补充必要的营养，单纯吃苦瓜并不能提供给身体必须的营养，减肥应该以身体健康为原则。

　　5、预防癌症

　　苦瓜中有一些蛋白质和多种维生素存在，人体吸收以后能让身体的'免疫力大大提高，免疫细胞活性增加以后就能阻止癌细胞的生成，而苦瓜中的蛋白质还有很强的巨噬能力，能避免白血病的发生，因此经常食用苦瓜能大大减少癌症的发病率。

　　拓展：

　　夏天吃苦瓜的好处

　　1、清热解毒

　　生吃苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素;熟食则养血滋肝，润脾补肾，能祛除邪热、缓解劳乏、清心明目、益气壮阳。

　　2、养颜嫩肤

　　苦瓜富含膳食纤维和维生素C，而维生素C是优秀的抗氧化剂，既能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美，也可降低发生癌变的危险性。

　　3、保护机体

　　苦瓜预防坏血病，并能保护细胞膜，有效预防动脉粥样硬化，提高机能免疫力。

　　4、降血糖

　　苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质的活性成份——苦瓜素，有明显的降血糖作用。

　　苦瓜的几种营养吃法

　　凉拌苦瓜片

　　做法：

　　1、将苦瓜洗干净之后对半切开，然后去除瓜瓤部分;

　　2、将苦瓜切成薄片，然后撒上适量的食盐搅拌均匀;

　　3、十分钟之后放入开水中熬煮半分钟;将苦瓜取出之后用凉水冲洗一下，然后立刻放入冰水中;

　　4、五分钟之后取出苦瓜沥干水分，加入适量的食盐、白醋以及麻油，搅拌均匀就可以服用了。

　　苦瓜汁

　　做法：

　　1、苦瓜洗净去掉瓜籽及白囊，切成细粒;

　　2、烧开水把瓜粒放入焯2分钟取出;

　　3、放入料理机加少许凉开水打成汁，过滤一遍;

　　4、按个人口味加入蜂蜜调味即可。

　　放入冰箱后冰镇口味更好。

　　苦瓜茶

　　做法：

　　1、将苦瓜洗干净之后对半切开，然后去除瓜瓤;

　　2、然后在苦瓜中塞入适量的绿茶;

　　3、做好之后用绳子串起来放在通风口晾干;

　　4、将阴干之后的苦瓜洗干净切碎，然后和绿茶一起搅拌均匀，取出适量用开水进行冲泡服用。

　　清炒苦瓜

　　做法：

　　1、将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形;

　　2、然后将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上，(一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上);

　　3、小葱切成段，放入油锅内爆香，下入苦瓜，迅速翻炒;

　　4、加入盐、糖，约炒1分钟后，加入味精，翻炒半分种熄火，淋上少量麻油，即可装盘。

　　苦瓜煎蛋

　　做法：

　　1、珍珠苦瓜一根，对面剖开后挖干净中间的瓤，切薄片;

　　2、苦瓜片装入大碗中，洒少量盐腌制20分钟，把杀出来的水倒掉;

　　3、开水锅中加数滴油，一勺白糖，倒入苦瓜片，焯烫半分钟后捞出过冷水，再沥干备用;

　　4、鸡蛋加料酒、盐打散;不粘锅加适量油，爆香蒜片后倒入苦瓜片;

　　5、苦瓜翻炒至变绿后，尽量平铺，再加少许油，倒入蛋液煎至一面金黄后翻面煎至金黄即可