新加坡的特色美食

新加坡的特色美食推荐

　　导语：新加坡美食的口味与中华美食相近，易于被中国人所接受，下面就由小编为大家推荐一下新加坡的特色美食，希望大家喜欢!

　　1-冰激凌面包

　　吃过冰激凌，但是你吃过冰激凌面包么?超赞!你可以选择多达九种不同的口味：巧克力、草莓、薄荷巧克力片、蓝莓、芒果甚至榴莲。一般夹在彩虹面包或者威化饼干中间。

　　2-肉脯

　　和我们在厦门、澳门吃到的猪肉脯差不多，叉烧片烤制过后，带有甜咸的味道。另外，也有鸡肉和牛肉做的。休闲娱乐必备!

　　3-辣虾米包

　　甜、咸、辣得虾米肉松的味道非常冲，一般会用来炒菜吃，也可以加在饼干、面包里吃。吃完有种感觉自己打开了新世界大门的感觉吧。

　　4-辣椒螃蟹

　　辣椒螃蟹的最大特色就是由辣椒和番茄酱调制的酱汁，鲜红香辣中带着微甜的.可口滋味，令人胃口大开，食指大动。

　　5-炒粿条

　　炒粿条是将扁平的米粉面条与生抽及老抽、虾酱(belachan)、罗望子汁、豆芽、韭黄、腊肠以及鸟蛤一起翻炒而成。

　　6-咖喱鱼头

　　这道菜源自新加坡的马拉亚利社群，这群来自南印度喀拉拉邦的印族社群爱用辛辣的咖喱香料将红鲷鱼头与各类蔬菜一起炖煮，最后再用酸酸的罗望子提味。

　　7-辣椒螃蟹配马铃薯皮

　　将螃蟹肉与甜辣酱一起混合炒制，最后放在烤的焦脆的马铃薯皮里，这道菜将中西餐结合到了一起。看起来就好赞啊有木有!

　　8-榴莲肠粉

　　和我们平时吃到的淋酱油版本的肠粉不同，这款是将猫山王榴莲塞包裹在肠粉皮中，最后在上面撒上花生碎和糖，冰冰的很好吃。猫山王小编以前介绍过，可是马来西亚最棒的榴莲!这种搭配挺起来有些猎奇，但对于榴莲爱好者来说，绝对绝妙!

　　9-嘟嘟糕

　　新加坡的一种传统小吃。这热腾腾的糕点是用烤过的粘米粉和椰丝或花生粉制成的。

　　10-香槟排骨 & 咖啡排骨

　　最初的版本是七喜排骨，用碳酸饮料来烧排骨，有一点焦糖味，而且皮酥肉嫩。后来，用香槟取代了里面的料酒，就是现在这个版本。有些地方也会加入咖啡。