锡纸能蒸吗

　　锡纸可以蒸。锡纸即为铝箔纸，是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2ｍｍ以下的一种薄片，因其熔点较高，加热到660℃以上才开始熔化，可以适用于普通烧烤食品，烘焙食品，甚至传统叫花鸡都使用铝箔纸来包裹烘焙，干净卫生而同时又保持原有风味。

　　锡纸可以放烤箱吗

　　锡纸是可以放在烤箱内的，因为锡纸本身有金属成分，在高温作用下不容易出现熔化，自然就不用担心烧焦的问题，而且它还有保温、防水、密封和传导等作用，用来包裹食物放在烤箱的话，能让食物均匀受热，节省烤制时间。锡纸虽然可以放进烤箱，但在使用中要避免直接碰触到明火，避免包裹一些强酸腌制的食材。

　　锡纸可以重复使用吗

　　原则上锡纸是一次性使用的，实际应用时如果锡纸并没有弄脏，比如只是盖在表面挡热用的，或是很容易处理干净的话，是可以重复使用。如果破损严重或是表面有发黑现象，不建议反复使用。